NZZ Cocktail Salomon

NZZ Cocktail Salomon

Benannt wurde der Cocktail nach Salomon Gessner, Gründervater der NZZ und bedeutendes Zürcher Urgestein. Das war auch die Idee des Cocktails. Wie wir als Medienhaus viele unterschiedliche Menschen ansprechen, soll auch unser Signature-Cocktail ein breites Geschmacksspektrum erfreuen. So besitzt der Cocktail einen starken, eigenen Charakter, gepaart mit zugänglichen Noten, geformt zu einem Gesamtbild, das viele Sinne fordert. Die Kreation dieses Cocktails verdanken wir keinem geringeren als Christian Heiss, Chef der Kronenhalle Bar.

Ein kräftiger Shortdrink für jung und alt. Wie fast alle Rezepte von Christian Heiss glänzt er durch Ausgewogenheit. Zu gleichermassen wahrnehmbaren Teilen kommen die kräuterigen Bitternoten, eine warme Süsse und die Kraft von Vodka und Gin zur Geltung.

Serviervorschlag:
Am besten wird der Cocktail über Eis kalt gerührt und in das passende Cocktailglas abgeseiht. Alternativ kann er natürlich auch direkt über Eis in einem Tumbler serviert werden.

Details

50cl Flascheninhalt
28,6% Alkoholvolumen
Zutaten: Gin, Vodka, Bitter, Wermut und Limette