Schaumweinpaket Zürischum Zunft-Edition

Schaumweinpaket Zürischum Zunft-Edition

Inspiriert vom Böögg und seinen drei markanten blauen Knöpfen entstand anlässlich des Sächsilüüte die Zürischum Zunft-Edition.
Die drei Knöpfe auf dem Etikett greifen diese Symbolik auf: rund wie Zürcher Trauben und wie die feinen Perlen, die durch traditionelle Flaschengärung entstehen. Sie stehen für Herkunft, Handwerk und Charakter.
Zugleich verkörpern sie drei Werte, die untrennbar mit dieser Edition verbunden sind: Zürich, die Zünfte und Zürischum. Denn bekanntlich sind aller guten Dinge drei.
Jede Flasche wird von Hand doppelt in weisses und blaues Wachs getaucht und mit einem Besen veredelt – eine Hommage an die Tradition. Bereit fürs Sächsilüüte, wenn der Böögg knallt und die Korken es ihm gleichtun.

Lieferung nur innerhalb der Schweiz möglich.

Zu dem Schaumwein:

Brut Blanc de Noir Pinot Noir
Blanc de Noirs – dunkle Traube, weisser Genuss. Für den jüngsten Zürischum werden die Trauben nach der Lese sehr schnell abgepresst, damit die Farbstoffe aus den Beerenhäuten nicht in das weisse Fruchtfleisch übertreten, aus dem der Saft gewonnen wird. Da Rotweintrauben in der Regel weniger Säure besitzen als weisse Sorten, sind Blanc de Noirs eine besonders angenehme Alternative für empfindlichere Geniesser.

Degustationsnotiz: Eine zitrische Note mit Aromen von saftigen Aprikosen, Äpfeln und Melone. Frisch und aromatisch anhaltender Abgang. 

Paketumfang: 3 Flaschen 

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